La gita d’istruzione è stata organizzata con la consapevolezza che esiste un legame particolare tra cibo e cultura: ogni paese ha la sua cultura e la propria identità culinaria. L’alimentazione è un linguaggio, si impara a mangiare come si impara a parlare e le prime esperienze alimentari ci segnano in maniera indelebile, ogni alimentazione è lo specchio di una cultura e ci distingue gli uni dagli altri.

Expo Milano 2015 è l’occasione per spingere a riflettere e a trovare soluzioni alle contraddizioni del nostro mondo dove da una parte c’è chi soffre la fame e dall’altra c’è chi muore per disturbi di salute legati a un’alimentazione scorretta e troppo cibo. Ogni anno, circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo vengono sprecate. Per questo motivo servono scelte politiche consapevoli, stili di vita sostenibili e, anche attraverso l’utilizzo di tecnologie all’avanguardia, sarà possibile trovare un equilibrio tra disponibilità e consumo delle risorse.

L’esposizione universale, attraverso itinerari ad hoc, ha permesso ai nostri ragazzi di confrontarsi e formarsi sul tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, sensibilizzando i giovani ad una alimentazione sana e corretta.

La gita ha previsto anche una tappa nella splendida Verona, dove i ragazzi hanno potuto visitare l’anfiteatro romano (L’Arena), il cortile della casa di Giulietta, le Arche Scaligere, la Torre dei Lamberti e altre bellezze artistiche e architettoniche della città.

Sulla strada di ritorno, i ragazzi si sono fermati per una preghiera di ringraziamento alla Madonna nera di Loreto, in questo momento particolare in cui sono chiamati ad affrontare l’Esame di Stato del Primo Ciclo d’Istruzione.